حساء الجزر – مدونة القلم

حساء الجزر

potage crecy

*-500 غ من الجزر،

*- 50 غ زبده،

*- بصلة صغيرة مفرومة،

* -ملح ،إبزار،

**الطريقة:

يغسل الجزر جيدا ثم يقشر و يقطع إلى دوائر. في إناء للطهي و فوق نار هادئة،  نضع البصل مع قليل من الزبدة، ثم نضيف الجزر، و نتبل ثم نحرك جيدا بعدها نضيف الماء الكافي.نتركه لمدة 25 دقيقة بعدها نخلطه في الخلاط الكهربائي.


أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أثبث أنك لست روبوت * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.