فطائر محشوة بالكوسة – مدونة القلم

فطائر محشوة بالكوسة

  1. crepe courgette2 كوسة،
  2. فرماج مفروم،
  3. زيت الزيتون،
  4. ملح ، إبزار،
  5. 6 فطائر مملحة(مالحة)،
  6. ريحان مفروم،

التحضير:

  • تغسل الكوسة جيدا ثم تحك .  بعد ذلك و في مقلاة  ، توضع  الكوسة المبشورة  مع قليل من الزيت، الملح ، الإبزار و الريحان المفروم ،فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق، بعدها نضيف الفرماج المفروم.
  • نضع ملعقتين من الحشوة فوق الفطيرة، ثم نلفها حول نفسها ، و نقطعها إلى ثلات قطع  متساوية أو تترك كما هي عليه ، بعدها توضع في صحن التقديم.

بالهناء و الشفاء.


أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أثبث أنك لست روبوت * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.