مربى البطيخ – مدونة القلم

مربى البطيخ

المقادير:confiture de melon

  1. 300 غ من البطيخ،
  2. 150 غ من السكر،
  3. 1/2 عصير الحامض،

الطريقة:

  • نفتح البطيخ و نقوم بإزالة الحبوب الداخلية و القشرة الخارجية لها، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة بعدها نضعها في ألإناء أو الزبدية.
  • نضيف السكر و عصير الحامض، نخلط الكل  ثم نتركه في البراد لليلة كاملة.
  • في اليوم الموالي، نضع الخليط فوق النار لمدة 6 دقائق تقريبا مع التحريك المستمر.
  • بعد الطهي ، نملأ القارورات المعدة للمربى.

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أثبث أنك لست روبوت * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.